金黄色葡萄球菌在不同培养基上的菌落颜色与鉴别特征

金黄色葡萄球菌在不同培养基上的菌落颜色变化是其重要的鉴定特征之一。以下是它在几种常用培养基上的典型颜色表现：

菌落颜色: 通常呈现金黄色（这也是其名称的由来）。但颜色深浅可能因菌株和培养条件（如温度、时间）而异，也可能呈白色、奶油色甚至柠檬黄色。

关键特征: 最重要的特征是产生β-型溶血环。菌落周围会出现一个清晰、透明、完全溶血的环带（红细胞被完全溶解）。这是鉴定金黄色葡萄球菌的一个非常关键的指标。

形态: 菌落通常呈圆形、凸起、光滑、湿润、不透明。

菌落颜色: 通常呈奶油色、淡黄色或金黄色。颜色可能不如在血平板上那么鲜明金黄，也可能更接近白色。培养基成分（如蛋白胨来源）和培养时间会影响颜色的显现。

形态: 圆形、凸起、光滑、湿润、不透明。没有溶血环（因为没有添加血液）。

菌落颜色: 菌落本身通常呈黄色。

关键特征: 培养基（酚红指示剂）由粉红色变为黄色。这是因为金黄色葡萄球菌能耐受高盐（7.5-10% NaCl）并发酵甘露醇产酸，使培养基pH下降，酚红由红变黄。菌落周围的黄色晕圈非常明显。

用途: 这是筛选和初步鉴定金黄色葡萄球菌的选择性/鉴别性培养基。生长+甘露醇发酵（变黄）是强指示。

菌落周围通常有2-4mm宽的透明圈（晕圈）：这是卵磷脂酶（分解卵黄中的卵磷脂）作用的结果。

透明圈的外围常有一圈不透明的沉淀环（浑浊带）：这是脂肪酶作用产生的。

菌落呈黑色是因为其还原亚碲酸钾，产生碲沉淀。

菌落颜色: 典型菌落呈灰黑色至黑色，有光泽，通常具有清晰的边缘。

关键特征:

用途: 这是分离和鉴定金黄色葡萄球菌（特别是食品样品）的高度选择性和鉴别性培养基。典型菌落特征（黑色、晕圈、浑浊带）是强指示。

菌落颜色: 菌落通常呈现制造商特定的粉红色或紫红色（具体颜色取决于配方和染料）。

原理: 这类培养基含有特定的酶底物和显色剂。金黄色葡萄球菌产生的特定酶（如某种糖苷酶）能水解底物，释放出色原，使菌落呈现特定颜色。

用途: 用于快速筛选和初步鉴定金黄色葡萄球菌，特异性较高，颜色直观。

菌落颜色: 类似于营养琼脂，通常呈奶油色、淡黄色或金黄色。颜色表现稳定，但不如在选择性/鉴别性培养基上的特征性强。

形态: 圆形、凸起、光滑、湿润、不透明。是良好的非选择性基础培养基。

金黄色是其经典颜色，尤其在血琼脂上，但不是绝对的（可能有白色等变种）。

溶血（β-溶血环） 在血琼脂上是极其重要的鉴定特征。

甘露醇发酵（MSA变黄） 是重要的筛选和鉴别特征（高盐耐受+甘露醇发酵）。

Baird-Parker上的特征（黑色菌落+透明晕圈+浑浊带） 是高度特异的鉴定特征。

显色培养基（特定粉红/紫红） 提供快速直观的筛选。

菌落颜色和形态会受菌株、培养时间、温度、培养基批次等因素影响，应结合生化试验（如凝固酶试验、DNA酶试验）或分子方法进行最终确认。

观察金黄色葡萄球菌在不同培养基上的颜色和形态变化是微生物学实验室进行初步分离和鉴定的基础步骤。