酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）ATCC9763

酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）ATCC 9763 是美国典型培养物保藏中心（ATCC, American Type Culture Collection）保藏的一个菌株。以下是关于该菌株的一些基本信息：

基本信息

• 学名：Saccharomyces cerevisiae
• ATCC 编号：ATCC 9763
• 中文名称：酿酒酵母
• 保藏机构：ATCC（American Type Culture Collection）
• 生物安全等级：BSL-1（通常认为对健康成人无致病性）

菌株特性

ATCC 9763 是一个经典的实验室和工业用酿酒酵母菌株，常用于：文章源自：微生物菌种网https://www.junzhucn.com微生物菌种网-https://www.junzhucn.com/weishengwu/jzshuju/770.html

• 酒精发酵（如啤酒、葡萄酒、清酒等）
• 面包制作
• 分子生物学与遗传学研究（因其基因组已完全测序，是模式真核生物）
• 代谢工程与合成生物学平台

不过，ATCC 9763 并不是最常用的模式菌株（如 S288C 或 W303），它可能具有特定的工业或历史背景。文章源自：微生物菌种网https://www.junzhucn.com微生物菌种网-https://www.junzhucn.com/weishengwu/jzshuju/770.html

培养条件（一般参考）

• 培养基：YPD（Yeast Extract Peptone Dextrose）或 SD（Synthetic Defined）培养基
• 温度：30°C（最适生长温度）
• 需氧/兼性厌氧：兼性厌氧，可在有氧或无氧条件下生长（但发酵通常在厌氧条件下进行）
• 保存方式：冷冻甘油保种（-80°C）、冻干或液氮保存

注意事项

• 实验操作应遵循无菌技术和生物安全规范。